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ヴェルム バイ ヴェルム カベルネ・フラン
複雑味とエレガントさが表現
発酵前に、5度〜7度のステンレスタンクの中で5日間醸しが行われます。
30%フレンチオーク(新樽)、70%の2年樽を使用し18ヶ月間の熟成させています。
深みのある赤色。クローヴ、黒こしょう、カシスのアロマ、口の中では、赤色フルーツやカシス、トウガラシのアロマが感じられ、熟成したタンニンからは、複雑味とエレガントさが表現されています。
■Verum ヴェルム■
スペイン、ラ・マンチャの名門ワイナリー、ヴェ ルムがアルゼンチンのパタゴニアで醸造するワイン。
スペインのヴェルムは北緯39度に位置しているのに対し、パタゴニアのワイナリーは南緯39度に位置しており、世界でも最南端のブドウ栽培地域で他に例を見ないユニークな特徴をワインに与えています。
アルゼンチンのパタゴニアに設立された初のワイナリーで、ブドウ栽培に非常に優れた環境の中、最高峰のワインを生み出しています。
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