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サン メラン ブリュット ロゼ
細かい泡立ちにフレッシュな果実の風味
ボトル内で2次発酵が起こり、発泡が生じます。
そのままセラーで、最低12ヶ月間しっかり寝かせ、澱を取り除く作業(デゴルジュマン)とラベリングを経てスパークリングワインとしリリースされます。
この製法は、「トラディショナル方式」と呼ばれる、シャンパーニュを始めとする偉大なスパークリングワインを生み出す製法そのままです。
クオリティの高いスパークリングワインを生み出す産地の様々なブドウをブレンドして造られています。
凝縮感のあるピンク色。
とても魅力的なフレッシュな果実のアロマ(ピーチ、プラム、ミラベル)が感じられます。
口に含むと、よく熟した果実の風味が広がります。若々しく、爽やかな印象の後味を楽しめます。
食前酒としても、フルーツ・リキュールやクレム・ド・フリュイを加えて、カクテルにしてお楽しみいただくのもオススメです。
特に夏にぴったりの1本です。
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