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テッレ・ボルマーネEXVオリーブオイル ボルマーノ 500ml

伝統製法で絞られたオリーブオイル

手摘みされた「タッジャスカ種」のオリーブを使用。タッジャスカ種のもつやさしく甘い香りと、繊細な亜アーモンドの風味があります。色合いは、緑がかっており金色の輝きです。
風味を損なわないよう昔から受け継がれた回転式石臼によるコールドプレス製法で絞っただけのエクストラヴァージンオリーブオイルです。
 
■TERRE BORMANE テッレ・ボルマーネ■

テッレ・ボルマーネは、イタリアをはじめ海外の一流レストラン、ホテル、ケータリング、グルメショップ向けのオリーブオイルをはじめとする業務用ブランドです。リグーリア特産品の本当の価値と古い伝統を再認識するというコンセプトのもとで作られる、ユニークできわめて高品質の商品ラインアップです。このテッレ・ボルマーネのスペシャリティ商品は、世界最高峰の料理人であるアラン・デュカスとの協力関係のもと生まれています。また、モンテカルロのルイ・キャーンズ、ニースのネグレスコ、パリのアラン・デュカス、ヴォルナスのジョルジュ・ブラン等、最高級レストランで使用され、あるいはパリのエディアールやミラノのペック、ニューヨークのバーグドルフ・グッドマンなどの一流ショップで販売されています。

商品コード : 13102601
: 3,000
価格 : 3,240円(税込)
常温
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