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ペルシュロン 白ワインビネガー 250ml
香り高い白ワインビネガー
香り高くマイルドに仕上がっています。青みをおびた綺麗な黄色です。
サラダのドレッシングをじめとしてあらゆるお料理にごりようください。
■PERCHERON ペルシュロン■
フランス・ベルシー近郊で1927年創業。以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。ペルシュロンのプレステージビネガーはフランス大統領官邸をはじめ、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。
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