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DGF アプリコット・ハーフ“ロワイヤル” 850g

タルトや飾りつけに最適なアプリコット・ハーフ

モロッコ産のアプリコットのみを使用しています。
皮が薄いため、皮つきの状態で缶詰にしています。
香りが強く味が濃いため、タルトなどに最適です。

■DGF Distribution Gastronomie Formation■

DFGは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。
以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。
これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはMOFも多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
商品コード : 1501105
: 971
価格 : 1,049円(税込)
常温
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