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ルスティケーラ トロフィエ 250g

ジェノバ地方の伝統的なパスタ

イタリア北西部リグーリア州ジェノバで生まれたショートパスタ
リグーリア州ジェノバの伝統的パスタ。生地を台にこすりつけて「ひねり」を入れる工程が名前の由来です。

バジルたっぷりのジェノヴェーゼペーストに、じゃがいも、いんげんを合わせた、ジェノバ地方の伝統的なパスタが有名です。

・太さ:4mm
・茹で時間:11〜13分

■RUSTICHELLA ルスティケーラ■

1924年にのちにルスティケーラとなるパスタ工場が建てられ1981年にルスティケーラ・ダブルッツォとしてスタートしました。
現在では65ヶ国もの国へ輸出しています。昔ながらの伝統的な職人仕事で作られるパスタは大量生産では決して味わえない小麦の香りがするちょっと贅沢なパスタです。
商品コード : 19482-1
価格 : 594円(税込)
常温
ポイント : 5
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