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ベンティスケーロ グレイ カベルネ・ソーヴィニョン 2014

余韻の長い1本

カシスや熟したラズベリー、クランベリージャムの香りとピンクペッパーやシナモン、バタースコッチなどの樽熟由来の香りが感じられます。
タンニンは柔らかく、チョコレートの風味を感じ、余韻は長く、ポテンシャルを感じます。
100%フレンチ・オークの樽で18ヶ月熟成させ8ヶ月瓶熟成します。。

■Ventisquero ベンティスケーロ■
 

「ベンティスケーロ」とはスペイン語で「氷河」の意味。氷河のクリーンなイメージと、自然環境からの恩恵を思わせることからその名がつけられました。
チリを代表するアンデスの最高区分に自社農場を複数所有し、精密な土壌調査によるそれぞれに最適な品種の栽培、さらに、同じ畑の中でも土壌の性格を把握しているマッピングを行い、区画単位でのきめ細かい栽培方法を実施し、品質管理しています。
ワイナリ‐を支える醸造スタッフにはチリの名醸造家であるフェリーぺ・トッソとオーストラリアの辣腕醸造家ジョン・デュバルを迎え、高品質なワインを造りだしています。

商品コード : 7759714
: 2,740
価格 : 3,014円(税込)
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