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トップ > 調味料 > ヴェルジュ > ドメーヌ・デュ・シオラック ヴェルジュドペリゴール330ml

ドメーヌ・デュ・シオラック ヴェルジュドペリゴール330ml

2,908 円(税込)29ポイント

数量:
食品添加物を使用していない調味料

ブドウの収穫後、樹に残った緑色の熟成しきらない果実を圧搾した調味料。
ペリゴール地方では中世の時代から、ヴォライユやジビエ料理などに使ってきた伝統的な調味料です。低温殺菌で長期保存が可能となっており、食品添加物は使用していません。
さわやかでフルーティーな味わい。酢よりも柔らかく、レモンよりフルーティー。熟す前のブドウの風味と酸味が活きています。フォアグラや肉料理のソースとして、魚、羊肉をマリネする際にご使用ください。ドレッシングに加えたり、デザートにかけたり、ソーダに割ってカクテルなどでもご使用いただけます。

■DOMAINE DU SIORAC ドメーヌ・デュ・シオラック■
「フランス・ペリゴールで27ヘクタールのブドウ畑とワイン醸造を営むドメーヌ・デュ・シオラック。1818年以来、7世代にわたってブドウを栽培しています。
家族経営による丁寧な製品作りをしています。

商品コード:436000001

原産国:フランス

内容量 330ml
保存方法 冷暗所
開封後は、お早めにお召し上がりください。
原材料 ぶどう果汁100%
注意事項 パッケージデザインが、変更になる場合がございます。

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