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ピオ・チェーザレ “ピオディレイ”シャルドネ・ランゲ DOC 2015

熟成のポテンシャルあるワイン

1980年に植えられた、バルバレスコエリアの自社畑“イル・ブリッコ”のシャルドネを使用
フレンチオークで発酵、澱と10ヶ月熟成。瓶熟6ヶ月。
スパイシーでクリーミー、熟した果実、力強さがあり濃厚です。
フレッシュさを伴った、長い余韻を感じられます。

■Pio Cesare ピオ・チェーザレ■
 

ピオ・チェーザレは1881年、チェーザレ・ピオ氏によって設立されました。彼は、バローロ、バルバレスコ、バルベーラをはじめとするピエモンテの偉大なワインのポテンシャルと品質に信念と確信をもってワイン生産をしていた草分け的存在です。アルバの中心地で5世代にわたりつづく家族経営のワイナリーで、バローロ、バルバレスコエリアの最良の区画に自社畑を所有しています。加えて、代々から信念を同じくする、契約農家からのブドウを使用してワイン造りを行っています。
ピエモンテの伝統を守り続けるだけでなく新しい技術も、追及する品質やスタイルを実現させるのために、積極的に取り入れています。彼らの歴史と品質の高さは世界中のトップレストランやホテル、ワイン愛好家に知られています。

商品コード : 8335415
価格 : 7,020円(税込)
夏季冷蔵
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