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モリテルノ アル タルトゥーフォ 300g

大理石のような模様が特徴的
口に優雅な余韻が残るチーズ


羊乳製のミルクの旨みが詰まったハードタイプで、一口食べるとトリュフの存在感をしっかり感じ口の中いっぱいにトリュフの芳香とともに羊乳特有の濃厚なミルクの香りが広がります。
チーズは、トリュフを加えられる前に、5〜8ヶ月の間しっかりと熟成されチーズの味わいを高めています。
十分に熟成されたのち、黒トリュフのペーストがチーズにぎっしり注入され、トリュフの香りや味わいがチーズ全体にゆっく浸透していきます。
トリュフが直接あしらわれた部分を召し上がるとトリュフの存在感が濃厚で鮮烈です。チーズの塩気とトリュフのほのかな甘みが絶妙にマッチしています。

※注意事項※
・デザインが変更になることがございます。
・熟成により多少重量が増減します。
商品コード : 165000033
価格 : 4,071円(税込)
冷蔵
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