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ペルシュロン エストラゴン入り白ワインビネガー 250ml

ソースやドレッシングの風味付けに

白ワインビネガーに、フレッシュなエストラゴンの枝をそのまま入れて香り付けしています。
サラダのドレッシングやソースに、マヨネーズの風味付け、魚貝や鶏肉料理などによく合います。


■PERCHERON ペルシュロン■

フランス・ベルシー近郊で1927年創業。以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。ペルシュロンのプレステージビネガーはフランス大統領官邸をはじめ、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。
商品コード : 4430111
: 630
価格 : 693円(税込)
常温
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