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アグリコラ・ディボン ディボン カヴァ ブリュット・リザーブ

王冠のような細やかな泡立ちが長く続く

淡い麦わらカラー、きらめきがあり、グラスの液面では、王冠のような細やかな泡立ちが長く続きます。
瓶内二次発行とセラーの熟成によって生まれる、特別な香りです。非常に繊細で、フレッシュ。熟成により、独自の個性を持った香りが生じてきます。
ぶどう品種の風味と熟成によって生まれる風味が混じりあい、完璧なバランスを形成しています。
若々しい酸と結びつき、心地よく、調和のとれたコンビネーションを見せる長い余韻があります。

■Agricola Dibon アグリコラ・ディボン■
 

アグリコラ・ディボン社は、スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方にあります。現在は、ボデガス・ピノールド社のグループ会社の一員ですが、創業100年を超す老舗のカヴァとスティルワインの造り手です。同社のブドウ畑がある地域は、粘土石灰質でブドウの生育に向いた土壌なので、ワイン造りに適した良質なブドウが収穫されます。
さらに、ブドウ畑は海抜200m〜500mと水平にも垂直にも幅のある位置に点在しているので、畑ごとの微気候(狭い地域の気候)の影響を受け、カヴァのベースワイン造りに適したブドウが収穫できます。

商品コード : 08850101
: 1,300
価格 : 1,430円(税込)
夏季冷蔵
ポイント : 13
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ムラさんスッキリした辛口、キレの有る味、細かな泡、どんな料理にも...2018/03/22
 
noah暑い日に、キンキンに冷やして飲むとスッキリしてとても飲み...2017/09/20
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