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ルージエ グースファット320g
ガチョウの脂、グースファット。原料は、ガチョウの脂と塩のみ。フライパンにグースファットを入れて、ジャガイモを炒めると絶品の美味しさです。
色素やアロマ、保存料は一切使用していません。
内容量:320g
原産国:フランス※原料原産地については変更になることがございます。
賞味期限:商品に記載
保存方法:冷暗所
原材料:ガチョウの脂肪、食塩
■ROUGIE ルージエ■
1875年創設後すぐに発売された“トリュフ入りフォアグラのパテ”が人気を集めます。 その後、レオンス・ルージエの代に「ルージエ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、 これを継いだ息子ジャン・ルージエが1950年代に「ルージエ」を世界的なブランドとして確立させました。
完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージエはフランスにおける美食の象徴となっていきます。
フォアグラやトリュフは世界中で賞賛を浴びるようになり、 今日、120カ国以上にレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客を持っています。
ルージエは鴨の卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、 安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。
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